Un espacio para aprender, experimentar y disfrutar de la cocina.

Recetas, ingredientes, técnicas y todo lo que voy descubriendo.

Recetas

Platos que voy preparando, probando y ajustando.

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Aprendiendo

Técnicas, ingredientes y todo lo que voy descubriendo por el camino.

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Cocino lo que quiero aprender

Bambú al Vapor nace de las ganas de probar cosas nuevas, entender mejor los ingredientes y aprender técnicas que todavía no domino. Aquí voy a compartir lo que funciona, lo que no y todo lo que descubra mientras cocino.

Hola, soy Patri

Cocino por curiosidad, aprendo haciendo y comparto el proceso tal como es.

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